Weingut Bayer

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Wir sind ein traditionelles Familienweingut. Unser Weingut ist mit 17 Hektar Fläche relativ klein und gut überschaubar. Als einen der wichtigsten Grundsteine unserer Betriebsphilosophie versuchen wir, mit unseren Weinen die Balance zu finden zwischen Ursprünglichkeit und Tradition auf der einen Seite, sowie Innovation auf der anderen. Wichtig ist es uns dabei, die regionale Identität zu bewahren.

Unsere Weine sind ein Bekenntnis zu den Hauptsorten des Weinviertels, allen voran des Grünen Veltliners. Dazu kommen ergänzend noch Weißburgunder, Gelber Muskateller, Welschriesling, Rhein-riesling, Neuburger sowie Blauburger, Zweigelt und Rösler. Naturnahe Bewirtschaftung und liebevolle Pflege der Reben danken die Weine mit Sorten- und Herkunftscharakter in Reinkultur, ausgeprägte Fruchtigkeit und mineralische Säure.

Wir laden Sie deshalb ein, genießen Sie den echten Charakter der seit Generationen bewirtschafteten Rieden in den besten Sonnenlagen Falkensteins, in Weinen, die kraftvoll die Einzigartigkeit der Falkensteiner Böden und des Klimas sowie die Leidenschaft des Winzers ausdrücken.

Besuchen Sie uns nach telefonischer Voranmeldung bzw. bei einem unserer Ausschanktermine im Gmoakeller in der Falkensteiner Kellergasse..

Kontakt

Roman Bayer
Wieden 72, 2162 Falkenstein
Tel.: +43/2554/8214
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www.weingut-bayer.at

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